Le menu de saison

Au rythme des saisons

Le menu de saison change régulièrement pour suivre ce que la nature offre de meilleur. Il permet de revenir à l'auberge et de découvrir à chaque fois de nouvelles assiettes.

Printemps et été

Aux beaux jours, la cuisine se fait plus légère : légumes nouveaux, herbes fraîches, fruits rouges en dessert.

Automne et hiver

Quand les journées raccourcissent, place aux plats qui réchauffent : potées, gibier, champignons, gratins et desserts gourmands.

Demandez le menu du moment

Le détail du menu de saison est présenté sur place, à l'ardoise ou par l'équipe en salle.